Schon von meinen Eltern habe ich das Flair zum kochen mitbekommen und habe so die Beruflsehre begonnen und erfolgreich abgeschlossen. Danach ging es endlich los, in die weite grosse Welt. Ich durfte auf Hochseefrachtern kochen, danach auch auf Pasagierschiffen. So habe ich Asien, Amerika und Europa kennengelernt und habe in den verschiedensten Häusern gearbeitet.

Ich koche für Sie mit Herz und Leidenschaft. Dafür stehe ich mit meinem Namen.